酸辣汤
酸辣汤是【缪斯大人】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香,有健胃消滞的作用,可以起到消脂去腻、帮助消化、增进食欲、醒酒开胃的功效,所以很多人在没有太大食欲的时候就会想念酸辣汤的美味,酸酸辣辣的感觉,喝起来十分过瘾。特别是配上两吃丸子,酸爽不腻,美!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:50克 | 木耳:适量 |
胡萝卜:少量 | 火腿:适量 |
豆腐:适量 | 鸡蛋:两个 |
辅助料用量 | |
葱丝:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
鸡精:适量 | 醋:15ML |
胡椒粉:适量 | -- |