酸辣粉
酸辣粉是【筑巢】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个酸辣粉是家庭超简单版，材料少，但是味道却丝毫不减哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：适量 | 粉条：适量 |
| 五花肉馅：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 香菜：适量 |
| 麻椒：适量 | 八角：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
酸辣粉的做法步骤
酸辣粉做法技巧/窍门/补充说明：
@醋的多少可自己添加，喜欢酸的朋友可以多放些
@喜欢的吃辣的朋友可以在酱里再放些小红辣椒
@醋里加些糖会使味道更鲜呢
@炸好的酱可以冷藏在冰箱里，下次想吃酸辣粉的时候，就不用再炸了