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酸辣白菜

菜谱编号:212-968
酸辣白菜是【小田宝】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣白菜”。
酸辣白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我爱吃的一个家常菜,白菜清淡,需要来点辣椒碰撞一下。我没有想到,漂亮的小尖椒这么辣,又香又辣,辣得很有后劲儿。

酸辣白菜主厨:小田宝

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量醋:适量
豆瓣:适量大蒜:适量
辅助料用量
小尖椒:适量盐:适量
姜:适量--

酸辣白菜的做法步骤

  • 第二步:白菜切好,小尖椒、大蒜、姜切沫
  • 第四步:先倒入白菜根翻炒,加陈醋
  • 第三步:冷油下小尖椒、蒜末、姜末、豆瓣酱爆香
  • 第五步:倒入白菜叶一起翻炒
  • 第一步:准备好白菜和小尖椒
  • 第六步:成品了
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:白菜辣白菜

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