水煮鱼
水煮鱼是【只是一个转身】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:一条 1000克 | -- |
辅助料用量 | |
白菜:适量 | 黄豆芽:适量 |
黄瓜:适量 | 金针菇:适量 |
木耳:适量 | -- |
调味料用量 | |
花椒:适量 | 大料:适量 |
辣椒面:适量 | 葱:适量 |
酱油:适量 | 料酒:适量 |
糖:适量 | 胡椒粉:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |