水晶饺子
水晶饺子是【爱TAO】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想包饺子但不会揉面怎么办？来试试这款水晶饺子吧，只需要把淀粉和热水混合成团即可制成，而且透明的饺皮和劲道的口感也完全秒杀普通饺子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 澄面：150克 | 淀粉：50克 |
| 热水：200克 | 韭菜：适量 |
| 胡萝卜：一根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：1匙 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
水晶饺子的做法步骤
水晶饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸的时间不用太长，5-8分钟即可，否则皮容易裂开。
2·馅料可根据个人喜好来搭配。