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蔬菜饼

菜谱编号：167-040

蔬菜饼是【xuyj78】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

给儿子做早餐，是一件费心思的事。

这个蔬菜饼比较好，有菜有面类。

方便，快，还能把冰箱里不够做一个菜的菜利用起来。

蔬菜饼主厨：xuyj78

第二步：黄瓜和胡萝卜切丝(细一些）。火腿肠切小丁。如果孩子小也可以切沫。菜的选择可以根据喜好变化。我用这两样，是因为冰箱中就剩这两样了。

第六步：成品就是这样。还算成功吧。

第三步：面和水和成糊状。不用使劲快速搅，那样会有气泡。怕掌握不好量的话，可以准备好水，向水中加面。

第四步：将菜和火腿肠放入面糊中，搅匀。

第五步：在平底锅放油，油热后，小火煎熟。饼小一些，小孩子吃起来会方便些。

第一步：准备材料，量根据吃饭的人数变化。我准备是2个人的量。

第七步：用不了的菜改刀做个小咸菜。

菜谱标签：家常菜主食

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