手擀面
手擀面是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面条的汤汁是用牛肉和土豆丝熬的，特鲜，每一根面条都吸收了鲜味，真的很有嚼劲
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 牛肉：适量 | 味精：适量 |
| 料酒：适量 | 清水：适量 |
| 油：适量 | 土豆：3个 |