肉煮熟后切成丁，加入姜末、盐、味精、胡椒炒熟。
把上面两种和好味的原料加葱混匀。
烧麦
烧麦是【毛家美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧麦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很久没有做面点了，利用一下家里的原材料，做一顿面食让家人尝尝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糯米：250克 | 肉：250克 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
烧麦的做法步骤
肉煮熟后切成丁，加入姜末、盐、味精、胡椒炒熟。
把上面两种和好味的原料加葱混匀。