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肉丝拉皮

菜谱编号:185-370
肉丝拉皮是【Candy小迪啊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝拉皮”。
肉丝拉皮
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:100克拉皮:1个
辅助料用量
葱叶:1段姜:1块
小红辣椒:2个食用油:2汤匙
盐:1勺鸡精:1勺
香油:1/2勺酱油:1勺
蒜:1个淀粉:1勺
料酒:1勺--

肉丝拉皮的做法步骤

  • 第五步:加各种调料调味,搅拌均匀装盘即可
  • 第二步:拉皮切成适宜长度,葱蒜切片,里脊肉和姜切丝,辣椒切小段
  • 第三步:肉丝用淀粉和料酒腌一下,锅里放一汤匙油烧热下肉丝炒至发白变熟,放盆里
  • 第一步:原材料
  • 第四步:一汤匙油烧热炒香葱姜蒜和辣椒,倒入盆中
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