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肉夹馍

菜谱编号:358-279
肉夹馍是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉夹馍”。
肉夹馍
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:300克发面饼:2个
辅助料用量
彩椒:一块青辣椒:一块
香菜:适量香叶:一片
大料:一个花雕酒:适量
料酒:适量盐:适量
花椒:适量--

肉夹馍的做法步骤

  • 第三步:五花肉切块·准备好葱·姜·香叶·大料。
  • 第四步:白糖炒糖色。
  • 第五步:放入五花肉,翻炒均匀。
  • 第二步:焯水以后洗净。
  • 第九步:煎鸡蛋。
  • 第十四步:肉·香菜·辣椒放上,再来点肉的汤汁。
  • 第八步:提前准备好的饼。
  • 第十三步:鸡蛋放上。
  • 第十五步:一个肉夹馍就做好了,肉·菜可以多放一些,非常好吃。
  • 第一步:五花肉洗净焯水,放入花椒·料酒。
  • 第十步:香菜·辣椒切好。
  • 第六步:加水没过肉,也可以多一点,放入所有调料,加点盐放入焖锅。
  • 第七步:90分钟以后,肉就做好了。
  • 第十二步:饼在中间切开。
  • 第十一步:肉切成丁。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉夹馍。

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