青团
青团是【事事如意】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒿子有很多种,艾蒿、麦蒿、大叶蒿、毛蒿、粑粑蒿……五谷不分的我始终认不准。老屋场旁有一丛粑粑蒿,每年回去挂清都会采一些做蒿子粑粑。一年又一年,老屋场越来越荒僻,那丛粑粑蒿也越来越少了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:300克 | 粑粑蒿:适量 |
辅助料用量 | |
核桃仁:适量 | 花生米:适量 |
红糖:适量 | -- |
青团的做法步骤
菜谱标签:快手菜