青椒肉丝
青椒肉丝是【宇灵轩岚】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青椒肉丝，十分家常的一道菜。适合刚下厨的人学习。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 精瘦肉：200克 | 青椒：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋清：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 胡椒：适量 | 淀粉：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
青椒肉丝的做法步骤
青椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1根据个人口味选择青椒品种
2蛋清和淀粉的量不能过多
相关食材：青椒