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清炒杏鲍菇

菜谱编号:091-461
清炒杏鲍菇是【雅子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒杏鲍菇”。
清炒杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蘑菇有的吃香味儿,有的吃口感,这个鸡腿菇吃的是口感,今天把它撕成丝来清炒,来享受它那特有的QQ和淡淡的清香。

清炒杏鲍菇主厨:雅子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:4个青椒:2个
辅助料用量
白芝麻:少许--
调味料用量
蒜:4瓣尖椒:2个
橄榄油:少许浓色酱油:10毫升
白胡椒粉:少许--

清炒杏鲍菇的做法步骤

  • 第九步:出锅装盘点缀上芝麻。
  • 第八步:最后下菇丝和酱油白胡椒粉翻炒2分即可。
  • 第三步:青椒切丝。
  • 第四步:蒜切碎。
  • 第一步:用手把杏鲍菇撕成细丝。
  • 第二步:样品。
  • 第五步:先用油爆尖椒出香味儿(下锅时用剪子剪碎)。
  • 第七步:下青椒爆炒片刻。
  • 第六步:下蒜爆一下。
  • 相关食材:杏鲍菇

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