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棋格饼干

菜谱编号：073-840

棋格饼干是【s66457】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棋格饼干”。

第十一步：在一个长条上刷上蛋液做粘合剂

第十步：面团冻硬后取出，切长条

第八步：在巧克力面饼上刷上蛋液做粘合剂，然后将纯色面饼放在巧克力面饼上，压一压，使它们粘在一起。

第三步：完全搅拌均匀，不必打发。将搅拌好的黄油液均匀分两份。

第九步：继续放到冰箱里，这次放冷冻室，冷冻半小时使其变硬。

第二步：搅拌到糖粉完全溶解，在黄油中加入鸡蛋。

第十五步：工序真多，不过好吃也值了

第四步：面粉分两份，一份为低粉150克，筛入一半黄油液中

第七步：取出面团，分别擀成厚约1CM大小相等的方形

第一步：软化的黄油加糖粉拌匀。

第十三步：取出切片

第六步：分别揉成面团，这里只拍了纯色面团，可可的也一样做。将面团放入冷藏半小时松弛

第五步：一份为低粉130克加可可粉20克。筛入另一半黄油液中

第十二步：再将另一条盖在它上面，颜色相错。将面团放入冰箱再冻半小时

第十四步：放入烤盘。180度，15分钟

菜谱标签：烘焙

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