巧克力戚风蛋糕
巧克力戚风蛋糕是【Tsui。】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前的方子怎么都不成功，后来换了一个，感觉不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：48克 | 鸡蛋：3个 |
| 玉米油：28克 | 糖：28克 |
| 面粉：65克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 可可粉：适量 | -- |
巧克力戚风蛋糕的做法步骤
巧克力戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
打蛋清要选无水无油的容器。往面粉里加入打发的蛋清时不可打圈搅拌，也不可时间太长容易消泡。
相关食材：巧克力