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炝拌包菜

菜谱编号：338-386

炝拌包菜是【小不点_June】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌包菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

炝拌包菜，一道家常菜，制作原料主要有包菜、蒜末、辣椒油、食盐、白糖等。

炝拌包菜主厨：小不点_June

第三步：手撕一下，放入水中洗净。

第五步：直至包菜变得透明，捞出来。

第四步：汤锅水煮沸，加入喜好的包菜，焯一下。

第二步：将包白菜从中间切开，去掉根部。

第八步：加入蒜末，各种调料：少量的盐，鸡精，适量的酱油，香油，耗油，香醋，米醋，辣椒油，白糖，搅拌。

第一步：准备食材。

第九步：放入盘子，撒上香菜沫，即可。

第七步：蒜拍碎。

第六步：拧水，放入小盆中。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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