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葡式蛋挞

菜谱编号:465-099
葡式蛋挞是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡式蛋挞”。
葡式蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

带有焦糖色的葡式蛋挞,是营养美味的甜品!

葡式蛋挞主厨:焱垚小baby

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蛋挞皮:六个鸡蛋:一个
鲜奶:半袋--
辅助料用量
葡萄干:适量白糖:适量

葡式蛋挞的做法步骤

  • 第四步:用打蛋器,把鸡蛋和牛奶打散。
  • 第三步:在量杯中打入一个鸡蛋,加入半袋牛奶,加入两小勺白糖。
  • 第七步:放入吸油纸。
  • 第九步:倒入鸡蛋液(八分满)。
  • 第二步:准备配料。
  • 第十一步:十分钟后,蛋挞就好啦。
  • 第六步:空气炸锅180度5分钟预热。
  • 第八步:把蛋挞皮摆入炸锅内。
  • 第十步:放入空气炸锅,180度10分钟。
  • 第十二步:香气扑鼻,么么哒。
  • 第一步:蛋挞皮解冻。
  • 第五步:把洗干净的葡萄干放入蛋挞皮。
  • 葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    减脂期的小伙伴,要少吃哦!

    菜谱标签:下午茶烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葡式蛋挞。

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