当前位置：首页 > 葡式蛋挞 > 做法（编号035-21）

葡式蛋挞

菜谱编号：035-21

葡式蛋挞是【805750984】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡式蛋挞”。

第三步：醒好的面团用手按一下。擀成比酥油饼大一倍，用面饼包住酥油饼，擀开对折，放冰箱醒30分钟，反复三次。

第四步：从冰箱取出擀开长一点卷起，可根据蛋挞模具的大小分段，放蛋挞模具中，捏成比蛋挞模具高一点，到入蛋挞水放入烤箱。烤箱预热200度。烤15---20分钟。。。。

第一步：把牛奶，炼炉，鲜奶油，白糖放入盆中，在电磁炉加热，在加热的时候需要不听的搅拌，直到糖完全融化。不用把奶煮开。待温度下来一点，就可以把蛋黄加入，用打蛋器半均，过筛子即可。

第二步：中筋面粉酥油40克加一点点的水和成面团。醒15 分钟，酥油用保鲜膜包起来，用擀面棍敲成饼。

相关菜谱：: 简单10步搞定~完美蛋挞的做法[图解]; 菠萝蛋挞的做法[图解]; 蛋挞的做法[图解]; 超级奶香巧克力黄桃蛋挞的做法[图解]; 蛋挞的做法[图解]; 自制巨好吃的葡式蛋挞的做法[图解]; 苹果玫瑰蛋挞的做法[图解]; 超简单葡式蛋挞皮的做法[图解]; 蛋挞皮苹果派的做法[图解]; 葡式蛋挞的做法[图解]; 葡式蛋挞的做法[图解]; 港式蛋挞的做法[图解]