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披萨

菜谱编号:222-848
披萨是【x?g?b?b】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“披萨”。
披萨
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:20克酵母:一茶匙
奶酪条:适量香菇:适量
高筋面粉:300克青椒:一个
火腿:二根洋葱:适量
辅助料用量
番茄酱:适量盐:适量
白糖:适量--

披萨的做法步骤

  • 第六步:用擀面杖,擀成圆形放入烤盘中,用叉子在面饼上扎小孔
  • 第九步:把所有的材料铺上,在最上面撒一层奶酪条,放入烤箱中烤15-20分钟
  • 第四步:揉成面团,放入温暖的地方进行发酵
  • 第十步:从烤箱中取出,冷却一会
  • 第五步:发酵至之前面团的二倍大,内有蜂窝状
  • 第一步:将酵母与白糖放入碗中用温水溶解
  • 第十一步:切成一小块状
  • 第二步:将面粉、盐、黄油(溶解的),倒入碗中搅拌,搅拌均匀之后把之前溶解好的酵母水倒入碗中搅拌
  • 第八步:从烤箱中取出,在面饼上刷上一层番茄酱,撒上一层奶酪条
  • 第七步:放入烤箱中,烤5-6分钟
  • 第三步:倒入温水搅拌成雪花状(冬天用温水)
  • 菜谱标签:家常菜烘焙主食

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