苹果酱
苹果酱是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做好的苹果酱晾凉后食用,清爽宜人,酸甜适口,抹面包吃更添清新口感。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苹果:四个 | 柠檬:半个 |
白糖:40克 | 清水:200克 |
苹果酱的做法步骤
苹果酱做法技巧/窍门/补充说明:
苹果块加入清水才好打成苹果糊,因此总水量就多了,面包机自定的一个果酱程序为1小时5分钟,果酱效果不如我意,所以又多加了一个程序,也可以根据需求提前结束程序。果酱一定要入无油无水的器皿中密封好,再入冰箱冷藏保存。
答配菜谱:苹果与果酱的做法