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皮蛋豆腐

菜谱编号:343-924
皮蛋豆腐是【噬血gg】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
皮蛋豆腐
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:2个内酯豆腐:1盒
辅助料用量
榨菜:半袋熟花生米:适量
香菜:适量麻油:适量
白胡椒:少许生抽:适量
豆瓣酱:少许--

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第一步:准备一个盘子,撕开豆腐包装。
  • 第三步:豆腐盒子四个角用剪刀都剪一个小口子。
  • 第四步:往里面吹口气,轻轻一拍就下来了。
  • 第六步:香菜,花生米切碎,撒上。
  • 第二步:把盘子倒扣在豆腐上面,再翻过来。
  • 第五步:豆腐切厚片,皮蛋切小块,榨菜冲水切碎。
  • 第七步:撒上白胡椒,浇水麻油,生抽,加点豆瓣酱,搅拌就可以开吃了。
  • 相关食材:皮蛋豆腐

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