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拍黄瓜

菜谱编号:326-774
拍黄瓜是【鱼丸粗面~】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拍黄瓜”。
拍黄瓜
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青瓜:1根--
辅助料用量
酱油:3匙蚝油:1匙
白醋:2匙白糖:半匙
味精:少许油:适量
蒜瓣:适量--

拍黄瓜的做法步骤

  • 第一步:青瓜洗净,拍扁,切成小段备用。
  • 第四步:将蒜蓉酱料拌入青瓜中,搅拌均匀就可以吃了。
  • 第二步:蒜瓣剁碎,加入所有剩余配料放置一旁。(喜欢吃辣的可以加入小米椒)
  • 第三步:锅里下油,等油温升高时关火,淋入调好的蒜蓉酱料中,滋滋滋……
  • 相关食材:黄瓜

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