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南瓜盅

菜谱编号:123-075
南瓜盅是【yangyi1957】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜盅”。
南瓜盅
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:300克水:600ML
辅助料用量
咸鸭蛋:35克玉米粒:30克
土豆:70克自制牛肉酱:3勺

南瓜盅的做法步骤

  • 第四步:取咸鸭蛋半个
  • 第十七步:南瓜盅就好了
  • 第十五步:开火,放上蒸锅,倒水在篦子放一个大碗将南瓜盅放上盖上盖子大火蒸45分钟
  • 第十四步:盖好南瓜盖
  • 第三步: 改刀切丁后用水泡一下。
  • 第六步:改刀切小丁
  • 第八步:南瓜一个洗干净
  • 第一步: 取半个 土豆
  • 第十步:去籽及瓤
  • 第十二步:取自制牛肉酱3勺放入切好的各种小丁里搅匀
  • 第十六步:放上南瓜盅盖上锅盖大火蒸45分钟
  • 第五步:切片
  • 第十一步:将瓜瓤切成小丁
  • 第十三步:倒入南瓜盅里
  • 第七步:玉米提前煮好
  • 第二步: 切成片
  • 第九步:一切两半
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:南瓜

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