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南瓜饼

菜谱编号:249-623
南瓜饼是【蘑菇碗里的土豆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。
南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次尝试

南瓜饼主厨:蘑菇碗里的土豆

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量糯米粉:150克
辅助料用量
白砂糖:适量--

南瓜饼的做法步骤

  • 第五步:在锅里炸,时间不要太久,发黄就好。我就是因为怕不熟,所以就多炸了下,有些就不好看了。
  • 第二步:用勺子把饼粘成泥状,加入白糖,我加了大概一勺,不太甜。
  • 第四步:把团分成几份,先揉成团,在碾压成饼,别太扁了。
  • 第一步:把南瓜削皮,切片,蒸笼上蒸,时间我忘记了,能戳透就好。
  • 第三步:加入糯米粉,我加的挺多的,比例差不多一比一了,用手揉,不要太软,我的还是有点软,太糯了。这个是最麻烦的程序,大概用了二十多分钟
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜饼。

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