蜜红豆
蜜红豆是【如彼萱草】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜红豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我非常爱吃红豆,一般是做棒冰多一点。趁着这次做棒冰,顺便做了一些蜜红豆。
做蜜红豆水量的把控很重要,水多了就成红豆汤了。个人经验值,水没过红豆1cm就差不多了。
这次做的红豆都点多,一部分加糖做成蜜豆,另外一部分加凉开水,料理机打了之后做成红豆棒冰。对于懒人来说,一箭双雕的事情,何乐不为?
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:400克 | 白砂糖:适量 |
蜜红豆的做法步骤
相关食材:红豆