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面包

菜谱编号：085-193

面包是【805750984】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

材料；高筋面粉250克。白糖60克。盐2克。鸡蛋1个。牛奶100克。黄油适量。色拉油适量。【沙拉酱适量。番茄沙司。广腊肠。橙泽适量。蓝莓酱适量。葡萄干适量。肉松适量。】

面包主厨：805750984

第三步：用手轻轻排除里面的气体，放上准备好的调料，和配料做出自己喜欢的形状。我是在6寸蛋糕模子做的。在进行第二次发酵两倍大即可。

第四步：在发酵好的面包胚子轻轻的刷一层蛋液，上面再撒一层肉松。

第二步：把发酵好的面团用手排除里面的气体，分成等分75克。滚圆醒15分钟。

第五步：烤箱预热180度，我是烤了35分钟。

第一步：1 高筋面粉，白糖，鸡蛋，牛奶，酵母，盐，奶粉。色拉油，和成面团。在加入黄油，吧面团合成扩展阶段。进行第一次发酵两倍大。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

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