梅菜扣肉
梅菜扣肉是【fun_munn】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅菜扣肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单粗暴，太诱人了！又一道端得上台面招呼亲戚朋友的菜，可以吃好多碗饭～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 梅菜：一颗 | 五花肉：一条 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 酱油：适量 |
| 猪油：半勺 | -- |
梅菜扣肉的做法步骤
梅菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
油炸五花肉时要注意火候，变色即可。