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蚂蚁上树

菜谱编号:066-296
蚂蚁上树是【蒋潇涵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
蚂蚁上树

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自个做个试试吧!

蚂蚁上树主厨:蒋潇涵

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉丝:2-3个五花肉:少许
辅助料用量
葱:适量姜:适量
辣椒:适量--
调味料用量
味达美:适量白糖:适量
盐:适量鸡精:适量

蚂蚁上树的做法步骤

  • 第八步:煸炒一下后加入刚炒好的五花肉,撒上鸡精
  • 第一步:葱姜、干辣椒切丝备用
  • 第六步:用煸五花肉的油下入葱姜、干辣椒
  • 第四步:粉丝用凉水浸泡20分钟。注意不要用热水,否则容易黏在一起
  • 第七步:锅中加入盐,味达美、糖提一下鲜味。加水放粉丝
  • 第三步:白糖少许
  • 第五步:五花肉煸香
  • 第二步:味达美少许
  • 第九步:出锅即可
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚂蚁上树。

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