蚂蚁上树
蚂蚁上树是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蚂蚁上树是一道传统名菜,主料为粉丝和猪肉末。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上),风味别致,为素菜的上品。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉末:适量 | 绿豆粉丝:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 青椒:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味极十三鲜:适量 |
生粉:适量 | -- |
蚂蚁上树的做法步骤
菜谱标签:私房菜