麻婆豆腐
麻婆豆腐是【有情之泪】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆豆腐”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:2斤 | 肉末:200克 |
辅助料用量 | |
姜:50克 | 洋葱:1个 |
蒜:50克 | 榨菜:1小包 |
香菇:适量 | 葱花:适量 |
生粉:适量 | 豆瓣酱:1汤匙 |
蚝油:1汤匙 | 盐:50克 |
味精:适量 | -- |
麻婆豆腐的做法步骤
麻婆豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
麻辣味可以根据个人的口味增减,谢谢。
相关食材:豆腐