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毛毛虫面包

菜谱编号:189-981
毛毛虫面包是【刘家琳琳】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛毛虫面包”。
毛毛虫面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:110克清水:45克
鸡蛋:2/1个--
辅助料用量
白糖:15克玉米油:6克
奶粉:3克盐:1·5克
酵母:2克--

毛毛虫面包的做法步骤

  • 第五步:卷起再次擀开
  • 第十二步:嘿嘿!还加了点奶油,味道棒棒哒!
  • 第四步:把面团分成3份,擀成薄片
  • 第六步:擀好的面片卷起三分之二
  • 第三步:面包机启动和面程序20分钟,然后启动发酵程序(发好的面团)
  • 第十步:刷蛋液,(用刚才剩下的蛋液就可以了)要刷两遍才会烤出金黄色哦!
  • 第十一步:烤箱中层上下火180° 13~15分钟就可以了,烤好的面包
  • 第二步:在面包桶里先加入水,蛋液,油,然后加入糖,盐,奶粉,面粉(面粉要平铺)最后放酵母
  • 第八步:烤盘铺铝箔纸把面包放入,用烤箱发酵法:烤箱不插电,烤箱放一碗开水把烤盘放入烤箱发酵大约20~30分钟就发酵好了。
  • 第一步:材料大集合
  • 第九步:发酵好的面团
  • 第七步:切花刀,然后卷起
  • 菜谱标签:家常菜烘焙主食
    相关食材:面包

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