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猫耳朵

菜谱编号:333-407
猫耳朵是【呼噜娃哈哈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猫耳朵”。
猫耳朵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝开始自己吃饭后,一直吃的炖蛋,面条不能再让她满意了。于是试试这道小巧可爱的面食,猫耳朵,做成之后,她吃了半碗,不错不错。

猫耳朵主厨:呼噜娃哈哈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克水:适量
盐:3克番茄:一个
鸡蛋:一只木耳:两片
大白菜叶:半片--
辅助料用量
盐:少许--

猫耳朵的做法步骤

  • 第七步:番茄,木耳,白菜切丁,鸡蛋打散备用。水开后把猫耳朵放入水中煮10分钟,捞出来后把蔬菜和鸡蛋放入水中煮熟,加盐,然后淋到猫耳朵上。
  • 第五步:拿起一块面颗粒,用大拇指先向前面滚揉,再向后面滚揉,就做成了猫耳朵。
  • 第一步:面粉,水和三克盐,揉成面团,不要太软,稍硬点。
  • 第八步:成品。
  • 第六步:揉好后的猫耳朵。
  • 第二步:面揉好后醒发20分钟,然后用擀面杖擀成圆形。
  • 第四步:切好后的样子。
  • 第三步:切成0·5厘米的小方块,这是给宝宝吃,所以切的小,成人吃的话,可以切成1厘米的方块。
  • 菜谱标签:面食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猫耳朵。

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