蔓越莓面包
蔓越莓面包是【安安de小厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包中加入了蔓越莓干,酸酸甜甜的滋味妙不可言。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉:200克 | 低粉:50克 |
| 鸡蛋:25克 | 水:135克 |
| 奶粉:10克 | 盐:3克 |
| 酵母:3克 | 糖:25克 |
| 黄油:20克 | 蔓越莓干:50克 |
| 辅助料用量 | |
| 杏仁片:适量 | -- |
蔓越莓面包的做法步骤
蔓越莓面包做法技巧/窍门/补充说明:
加入蔓越莓干后揉匀即可,不可过度搅拌,免得面筋断裂。
答配菜谱:蔓越莓与面包的做法

