第五步:小火加热,无需烧开,能在上面划出纹路就可以。

第七步:芒果去皮,核,用勺子压碎。

第二步:鸡蛋取出蛋黄。

第六步:淡奶油加白糖打发。

第十步:隔两小時左右拿出来搅拌一次,连续三四次就可以。

第八步:加入放凉的蛋糊,打发的淡奶油搅拌均匀。

第一步:准备好原料。

第三步:用打蛋器打散。

第四步:加入牛奶,一半白糖再次搅打均匀。

第九步:拌匀装容器冰箱冷冻。

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近特别懒,做什么都没有兴趣,做好的菜存量不少都在电脑里面睡觉,任务很重,这个冰淇淋做的时候是为了消耗家里的两盒淡奶油,加上现在的食品安全问题而且天气热了冰淇淋那是必要要吃的,只有自己做了,这个冰淇淋做得太久,配方的量都忘了,只记得大概,想做的朋友也可以参考其他的方子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:奶香 | 工艺:技巧 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋:8只 | 淡奶油:2盒 |
| 牛奶:1袋 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芒果:500克 | 白糖:40克 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果冰淇淋。
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