当前位置：首页 > 麻辣香锅 > 做法（编号422-554）

麻辣香锅

菜谱编号：422-554

麻辣香锅是【JUNJUNHAHA7】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家庭快版麻辣香锅2人份

麻辣香锅主厨：JUNJUNHAHA7

第一步：准备材料。

第三步：准备工作第二部断生：牛肉牛腩炖烂备用，鸭血、毛肚烫熟，土豆粉，虾、木耳、藕片、土豆煮熟备用。

第四步：植物油烧六成热，加猪油2勺，八成热花椒粒煸香、蒜瓣儿、姜片、尖椒…辅料组按顺序下锅炒香，下主菜翻炒5分钟，下调料组，下圆葱，翻炒5分钟出锅。

第五步：麻辣香锅是一种随机的组合，白菜、宽粉还是梭子蟹、鲍鱼，选爱吃的食材，都可以加进来。

第二步：准备工作第一步切菜：牛肉或牛腩、鸡腿肉切边长2cm块；毛肚、千张切三角；基围虾切两半；牛肉丸切两半；土豆藕片切厚片；鸭血切片；尖椒手掰片。

麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明：

辣椒、胡椒，依口味适量添加。

菜谱标签：热菜家常菜

相关菜谱：: 麻辣鸡丝的做法[图解]; 麻辣排骨的做法[图解]; 麻辣香锅的做法[图解]; 麻辣小龙虾的做法[图解]; 麻辣香锅鸡翅的做法[图解]; 香煎麻辣带鱼的做法[图解]; 蒜蓉麻辣小龙虾尾的做法[图解]; 麻辣香锅的做法[图解]; 咸香麻辣－蚂蚁上树的做法[图解]; 麻辣香锅的做法[图解]; 麻辣烫的做法[图解]; [麻辣水煮鱼]－红红火火、年年有余的做法[图解]