麻辣鸡爪
麻辣鸡爪是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡爪”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒：适量 | 蒜头：适量 |
| 黑芝麻：适量 | 生姜：适量 |
| 香葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香油：适量 | 香醋：适量 |
| 生抽：适量 | 辣椒油：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 盐：适量 | -- |
麻辣鸡爪的做法步骤
麻辣鸡爪做法技巧/窍门/补充说明：
在卤制鸡爪的时候，注意不要鸡爪烧得太烂，否则口感不太好。
相关食材：鸡爪