卤水猪肝
卤水猪肝是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤水猪肝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日里把猪肝做成卤水的,既美味又健康,没有三高的人适量吃些,是对身体有益的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肝:一块 | 老卤水:一瓶 |
辅助料用量 | |
香叶:几片 | 八角:几粒 |
红糖:少许 | 干辣椒:少许 |
卤水猪肝的做法步骤
卤水猪肝做法技巧/窍门/补充说明:
老卤水是自己家里卤制东西留下的,每次用每次要根据食材加些调料来保证卤水的味道能把本次的食材卤入味。
相关食材:猪肝