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萝卜丝饼

菜谱编号:373-163
萝卜丝饼是【夏家私享菜】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝饼”。
萝卜丝饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
萝卜丝:200克鸡蛋:1个
虾皮:30克面粉:80克
辅助料用量
鸡精:2克盐:3克
葱花:30克白胡椒粉:2克

萝卜丝饼的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第二步:将食材和调料全部放入大碗加水搅拌均匀成糊,粘稠度适中。
  • 第七步:成品
  • 第六步:成品
  • 第一步:萝卜洗净刨成丝,撒上15克盐用手抓匀腌制30分钟,冲洗一下挤干水分。
  • 第九步:成品。
  • 第三步:煎锅烧热30克食用油,将萝卜丝1个饼的量放入汤勺,再倒入煎锅,用勺子压平小火慢煎。
  • 第五步:成品
  • 第四步:煎至两面金黄捞出。
  • 菜谱标签:面食
    相关食材:萝卜

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