乱炖
乱炖是【涵宝de妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乱炖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这菜是老公操刀我来拍照的，虽然样子不好看可是味道棒棒哒。原谅我给不了准确的克数，都是老公凭借经验放的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带卷：适量 | 冬瓜：适量 |
| 豆腐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 花椒：适量 | 盐：适量 |
| 鲜酱油：适量 | 淀粉：适量 |
| 老抽：适量 | 肉片：适量 |
| 玉米油：适量 | 水：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | -- |