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凉拌三丝

菜谱编号:335-739
凉拌三丝是【没冇然後╰╮】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌三丝”。
凉拌三丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
细粉丝:适量莴笋:适量
海带:适量--
辅助料用量
生抽:适量香醋:适量
花椒油:适量麻油:适量
蒜:适量白糖:适量
朝天椒:适量食盐:适量

凉拌三丝的做法步骤

  • 第二步:锅里放入水烧开,将细粉丝放进锅里焯水煮熟捞起放入冷水过激下,然后将海带丝放入焯水至断生捞起放入冷水过激
  • 第一步:将干海带泡发切丝,莴笋切丝,朝天椒切段,蒜切成片或粒都可以
  • 第三步:将断生的粉丝和海带、莴笋放在一个大点的容器内,将蒜瓣朝天椒放入,倒入适量的生抽和香醋,加入适量的盐,少倒点花椒油,放点白糖,加入少量的凉白开搅拌均匀,
  • 第四步:最后加入适量的麻油,装盘
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