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老式鸡蛋糕

菜谱编号:094-581
老式鸡蛋糕是【桑雅Sonia】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老式鸡蛋糕”。
老式鸡蛋糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:60克鸡蛋:2个
辅助料用量
白砂糖:40植物油:1大勺

老式鸡蛋糕的做法步骤

  • 第一步:先将鸡蛋从冰箱里拿出来回温
  • 第三步:全蛋打发后 用牙签检查蛋糊是否完全打发
  • 第四步:再加入一大匙的植物油混合
  • 第二步:鸡蛋回温好以后加入白砂糖 隔水加热打发
  • 第五步:最后倒入纸杯 200℃~15minps·原配方180℃~15min
  • 相关食材:鸡蛋

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