腊八粥
腊八粥是【莎糖家】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
腊八粥又叫八宝粥、佛粥。是汉族传统节日的食品。在腊八节的时候用多种粮食熬制而成的粥。也是日常养生的美味之一。美味的前提一定要选择品质上等的食材。金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一河北蔚县，是正宗的蔚州黄小米。小米好不好，首先看外观，粒大饱满，色泽金黄；其次，品口感味醇清香，熬粥米油厚，米香浓郁。加入小米熬制粥品，不仅养胃健脾、安心养神、美容养颜，而且滋阴而且老少皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金龙鱼桃花小米：适量 | 黑米：适量 |
| 花生：适量 | 莲子：适量 |
| 红豆：适量 | 银耳：适量 |
| 红枣：适量 | 玉米碴：适量 |
| 糯米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芸豆：适量 | -- |
腊八粥的做法步骤
腊八粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、喜欢吃甜一点的可以加点糖与米一起下锅。
2、还可以添加其它自已喜欢的粮食，像绿豆，薏米等。
3、如果喜欢喝浓稠的，水量再减少一些。