腊八粥
腊八粥是莎糖家分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“腊八粥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊八粥。
菜式简介
腊八粥又叫八宝粥、佛粥。是汉族传统节日的食品。在腊八节的时候用多种粮食熬制而成的粥。也是日常养生的美味之一。美味的前提一定要选择品质上等的食材。金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一河北蔚县,是正宗的蔚州黄小米。小米好不好,首先看外观,粒大饱满,色泽金黄;其次,品口感味醇清香,熬粥米油厚,米香浓郁。加入小米熬制粥品,不仅养胃健脾、安心养神、美容养颜,而且滋阴而且老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 金龙鱼桃花小米适量
- 黑米适量
- 花生适量
- 莲子适量
- 红豆适量
- 银耳适量
- 红枣适量
- 玉米碴适量
- 糯米适量
- 辅助料
- 芸豆适量
腊八粥的做法步骤
腊八粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、喜欢吃甜一点的可以加点糖与米一起下锅。
2、还可以添加其它自已喜欢的粮食,像绿豆,薏米等。
3、如果喜欢喝浓稠的,水量再减少一些。