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腊八粥

做菜达人@莎糖家
腊八粥是莎糖家分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“腊八粥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊八粥。
腊八粥

菜式简介
  腊八粥又叫八宝粥、佛粥。是汉族传统节日的食品。在腊八节的时候用多种粮食熬制而成的粥。也是日常养生的美味之一。美味的前提一定要选择品质上等的食材。金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一河北蔚县,是正宗的蔚州黄小米。小米好不好,首先看外观,粒大饱满,色泽金黄;其次,品口感味醇清香,熬粥米油厚,米香浓郁。加入小米熬制粥品,不仅养胃健脾、安心养神、美容养颜,而且滋阴而且老少皆宜。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
金龙鱼桃花小米适量
黑米适量
花生适量
莲子适量
红豆适量
银耳适量
红枣适量
玉米碴适量
糯米适量
辅助料
芸豆适量

腊八粥的做法步骤

腊八粥做法技巧/窍门/补充说明:

1、喜欢吃甜一点的可以加点糖与米一起下锅。
2、还可以添加其它自已喜欢的粮食,像绿豆,薏米等。
3、如果喜欢喝浓稠的,水量再减少一些。

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