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简简单单过腊八—七宝五味粥

做菜达人@云上美味
简简单单过腊八—七宝五味粥是云上美味分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“简简单单过腊八—七宝五味粥”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简简单单过腊八—七宝五味粥。
简简单单过腊八—七宝五味粥

菜式简介
  今天腊八节,简简单单做道【七宝五味粥】,初听这名字,一定觉得好“作”吧!呵呵简单的一道粥,取个名还搞出这个花样!为博眼球吗? 偷笑 其实我也是在百度搜索关于腊八粥一些典故,才知道原来腊八粥也叫七宝五味粥的。
   腊八粥是一种在〖腊八节〗用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。
   名儿了解啦!下面听听故事吧!我小时候最爱听奶奶讲故事,其中也听过奶奶讲过关于腊八粥由来的故事。万能的“度娘”一搜就找到这个提醒我们勤俭持家的故事,跟奶奶讲的一样呵呵
  早先年,有这么一个四口之家,老两口和两个儿子。老两口非常勤快,一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收,兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他们家院里还有棵大枣树,老两口精心培育,结出的枣又脆又甜,拿到集上去卖,能卖好多好多银钱,小日子过得挺富裕。
  老两口紧紧巴巴地奔日子,就为给两个儿子娶上媳妇。
  眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了,老两口也都老的不行了,老父亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好种庄稼;老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的枣树,攒钱存粮留着娶媳妇。
  四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到这大囤满小囤流的粮食,对弟弟说:“咱们有这么多的粮食,够了,今年歇一年吧!”
  弟弟说:“今年这枣树也不当紧了,反正咱们也不缺枣吃。”
  就这样,哥儿俩越来越懒,越来越馋。光知道一年一年吃喝玩乐,没几年就把粮食吃完了,院里的枣树呢,结的枣也一年不如一年了。
  这年到了腊月初八,家里实在没有什么可吃的了,怎么办呢?哥哥找了一把小扫帚,弟弟拿来一个小簸箕,到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的,从这里扫来一把黄米粒,从那里寻出一把红豆来,就这样,杂粮五谷各凑几把,数量不多,样数可不少,最后又搜出几枚干红枣,放到锅里一齐煮了起来。煮好了,哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥,两双眼对望,才记起父母临死前说的话,后悔极了。
  哥俩尝到了懒的苦头,败子回头,第二年就都勤快了起来,像他们的父母一样,不几年就又过上了好日子,娶了媳妇,有了孩子。
  为了记取懒的教训,叫人千万别忘了勤快节俭地过日子,从那以后,每逢农历腊月初八那天,人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥,因为这一天正是腊月初八,所以人们都叫“腊八粥。”

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
东北仔米适量
辅助料
桂圆适量
莲子适量
红豆适量
芡实适量
薏米适量
红枣适量
白木耳适量
玉米碴子适量
适量
调味料
冰糖适量

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