菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单好看又好吃的口袋饼，做早餐不错哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | -- |
第一步：将面粉和成柔软的面团醒半小時（我是头天晚上和好放冰箱冷藏的），再次揉光滑。
第六步：用刀或勺子辅助，用手指在两边压出花边。
第三步：将面片分成三等份。
第十步：成品图
第八步：加入喜欢的菜或肉。
第七步：将做好的口袋饼放平底锅刷少许油烙熟。
第十一步：第二次塞的土豆丝。
第四步：取其中一份面片，在中间刷植物油，两边用手指沾點水均匀的抹點水。
第二步：将面团擀成正方形或长方形的面片，如果擀的形状不规则可以用刀修整一下。
第五步：将面片对折，两边压实。
第九步：饼中塞什么看自己喜好，我第一次做塞了生菜、水萝卜及煎的五花肉；
第十二步：成品图
1、做饼的面团一般要和的软一些，这样烙出来柔软不硬。
2、面片中间刷油的时候两边一定不要沾到油，要不然烙好后边缘会开。
3、花边也是为了边缘不容易开口。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的口袋饼。
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