第十三步：看，打开后就是个口袋了。依次煎好余下的饼即可
第六步：小面团放在大面团上
第十七步：加點生抽、盐，炒匀出锅
第十六步：炒至土豆断生后加入黄瓜丝，翻炒几下
第十二步：煎好的饼用厨房剪刀一分为二
第十一步：另一面也煎至虎皮色即可，煎的过程中可以看到饼会鼓起
第一步：面粉加入沸水，搅拌成絮状，晾凉
第四步：取大面团按扁
第十八步：把炒好的菜装进口袋饼里即可
第十步：如图，一面煎至虎皮色后翻面
第九步：不粘锅烧热，不用放油，下饼胚，中小火煎
第八步：收口朝下，擀开成长椭圆形，稍饧一会儿
第三步：饧好的面分成一个个大點的面团，搭配同等数量的小面团，我一共做了8份
第五步：小面团在油里滚一圈，让其周身沾满油
第十四步：准备菜:土豆、胡萝卜、黄瓜切丝
第七步：像包包子那样包起来
第十五步：不粘锅里加少许油，爆香葱花后下胡萝卜丝和土豆丝，不停翻炒
第二步：再一點點加入凉水，揉成柔软的面团，饧面半小時
