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可乐排骨

菜谱编号:112-128
可乐排骨是【帅帅他爸】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐排骨”。
可乐排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜跟可乐鸡翅的做法是一样的,最近不敢吃鸡了,改做可乐排骨,帅帅一样吃的很香。

可乐排骨主厨:帅帅他爸

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
肋排:适量--
辅助料用量
可乐:适量酱油:适量
料酒:适量--
调味料用量
葱:适量姜:适量
八角:适量--

可乐排骨的做法步骤

  • 第七步:根据个人口味加入适量酱油,同时倒入可乐,没过排骨即可,大火煮
  • 第五步:炒锅加油,油热后先倒入排骨翻炒
  • 第九步:大约40分钟左右即可收火
  • 第一步:准备好材料:肋排根据吃饭的人数定量,可乐一到两瓶就行。
  • 第四步:备好葱姜八角
  • 第六步:随后加入葱姜八角和料酒继续翻炒
  • 第三步:排骨焯水沥干
  • 第八步:中途可根据肉熟的情况调节火的大小,同时视情况添加可乐。
  • 第二步:先把肋排放进小锅里水烧开
  • 第十步:装盘,完成了!手机拍的,厨房里光线暗了,效果不是太好。
  • 可乐排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    可乐尽量多备两瓶,可以多放些,多炖会儿,这样进味儿,个人推荐用可口可乐,以前用过百事的,感觉味道偏淡。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐排骨。

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