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可乐鸡翅

菜谱编号:212-645
可乐鸡翅是【卜婹説话呦】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:8个可乐:500ML
辅助料用量
葱:适量姜:适量
料酒:4匙盐:1勺
辣椒:1个醋:1勺

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第四步:等鸡翅两面微焦黄后倒入可乐,我喜欢吃巨甜的所以用的可口可乐直接炖煮的,不放水或者可以到一半可乐一半水这样就不会太甜了,可乐莫过鸡翅就好了。
  • 第五步:可乐煮开后,撇去上面的沫沫,然后放入一瓣辣椒,两勺料酒。
  • 第二步:倒入料酒,放入葱姜,少许盐。
  • 第八步:小火煮20分钟转大火收汤,待汤汁粘稠后就差不多了!
  • 第九步:装盘上桌喽……
  • 第六步:放入适量的盐
  • 第七步:一小勺醋
  • 第一步:鸡翅洗净,为入味划上刀口。
  • 第三步:起锅油不用太多,因为鸡翅出油,油温7、8成热的时候下入鸡翅,翻炒到鸡翅微微泛黄后,加入葱段、姜片继续翻炒。
  • 第十步:很简单吧!??
  • 可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    醋、???

    相关食材:鸡翅

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