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可乐鸡翅

菜谱编号:157-533
可乐鸡翅是【芫小丁】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:20个老抽:适量
姜:适量--
辅助料用量
蒜:适量料酒:适量
可乐:一瓶--

可乐鸡翅的做法步骤

  • 第四步:小火煎鸡翅,目的是把多余的油分煎出来,这一步也可以用炒来替代,不要放太多油。
  • 第三步:加入老抽,料酒,胡椒粉,盐进行腌制
  • 第六步:煎好的鸡翅放入锅中,加入可乐没过鸡翅即可。可加入少许老抽。放入姜片,花椒。
  • 第五步:煎好的鸡翅
  • 第七步:大火,加入蒜末收汁。装盘的时候可以先摆放鸡翅,再浇上汤汁。
  • 第二步:将鸡翅切出花刀方便入味
  • 第一步:准备好原材料
  • 可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    可乐没过鸡翅即可,不然会太过甜腻,

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅

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