菊花茄子
菊花茄子是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用简单的做法，做出健康的美食，茄子也是可以滴~!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菇肉酱：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜末：适量 | 蒜末：适量 |
| 葱末：适量 | 生抽：适量 |
| 香醋：适量 | 盐：适量 |
| 熟油辣子：适量 | 花椒粉：适量 |
| 香油：适量 | 花椒油：适量 |
| 鸡精：适量 | 白糖：适量 |
菊花茄子的做法步骤
菜谱标签：素菜